producto bio

¿Qué significa exactamente que un producto es “bio”?

En los últimos tiempos han surgido numerosos nombres que añaden valor a los productos alimentarios. “Ecológico”, “Bio” u “Orgánico” son conceptos que a veces se confunden. ¿Qué significa que un producto es “bio”? ¿Cuáles son las características de los alimentos bio? En este artículo trataremos de arrojar luz sobre esta cuestión, teniendo en cuenta que están…