Las empresas de alimentación requieren de profesionales con la formación y experiencia adecuada para cubrir sus necesidades de trabajo. Cumplir con los requisitos de un perfil laboral puede aumentar las probabilidades de encontrar un empleo en este sector. Por la parte que toca a las empresas, es vital seleccionar eficazmente a aquellos perfiles que son los más demandados y desempeñan un papel crítico en las empresas. En este artículo te mostraremos cuáles son los perfiles más buscados en el sector de la alimentación. Recuerda que puedes ponerte en manos de profesionales en asesoramiento laboral para llevar a cabo el proceso de selección laboral en tu empresa de alimentos.
Perfiles más buscados en el sector de la alimentación
Los perfiles más demandados no necesariamente coinciden con las necesidades específicas de toda empresa de alimentación. Hay que analizar cada caso específico, pero estos perfiles te puedan dar una idea del profesional más buscado en estos momentos en el sector.
1. Jefe de Turno
El Jefe de Turno es una figura clave en los procesos de elaboración de alimentos. Su misión es prevenir, coordinar y analizar todos los elementos que intervienen en la producción de un producto. Por lo general, se trata de un puesto cualificado en el que se demandan profesionales con estudios universitarios, preferiblemente en el campo de la Ingeniería Agroalimentaria o Ingeniería Química.
2. Comerciales especializados en el canal HORECA
El sector de la alimentación está experimentando un crecimiento de la demanda de profesionales en el ámbito comercial. Estos profesionales deben estar enfocados en el HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), que empieza a recuperarse económicamente y explorar nuevas formas de venta a través de la digitalización.
A medida que se va aminorando el impacto de la pandemia, las empresas de alimentación necesitan fortalecer su acción comercial, tanto a nivel nacional como internacional.
3. Comerciales de gran distribución
Las empresas del sector de la alimentación necesitan profesionales con experiencia en el área de la gran distribución. La distribución de productos de alimentación entre los puntos de venta, y llevar el producto desde los puntos de producción hasta el consumidor implica la necesidad de profesionales técnicos con experiencia.
En medio de un escenario en el que la cadena de distribución se pone a prueba como consecuencia del miedo al desabastecimiento, las empresas necesitan potenciar su canal de distribución para hacer frente a la demanda.
4. Técnico de calidad
Otro de los puestos altamente demandados en estos momentos es el técnico de calidad. Su misión es controlar la calidad de los productos, con especial atención a los procesos y herramientas utilizados en la fabricación de productos de alimentación.
En muchos casos, los profesionales en este campo vienen de Ciclos Formativos de Grado Medio o Grado Superior en Industria Alimentaria, aunque también pueden demandarse profesionales con experiencia en Ciencias de la Salud o Ingenierías.
5. Preparadores de pedidos
Otro de los puestos cada vez más relevantes es el de preparadores de pedidos, ya que la venta online empieza a cobrar dinamismo en el mercado y existen canales de venta que permiten enviar el producto directamente al consumidor.
Selecciona los mejores profesionales de alimentación
Estos son sólo algunos de los perfiles más buscados por las empresas de alimentación. Pero también empieza a haber un crecimiento de la demanda de gestores de punto de venta, operarios y técnicos de mantenimiento. También hay una gran demanda de profesionales en el área de exportación e importación de alimentos, especialmente en el área de marketing y atención al cliente
Si estás buscando profesionales en el sector de alimentación, te invitamos a solicitar nuestros servicios de asesoramiento laboral para empresas.