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Tendencias en el retail de productos frescos

La venta al detalle de productos frescos sigue desempeñando un papel esencial en nuestras ciudades. Supermercados y tiendas de alimentación tradicionales comparten cada vez más espacio en el mercado con los e-retailers y nuevos emprendedores. Con todo, hay numerosas tendencias en el retail de productos frescos que reflejan un espíritu innovador y orientado a las…

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La nueva normalidad en el sector de la alimentación

Algunos sectores productivos han crecido de manera considerable durante los confinamientos. Uno de ellos ha sido sin duda la alimentación, impulsada por una parte por el pánico al desabastecimiento y, por otra, por el mayor tiempo disponible al estar en casa. La nueva normalidad aminora estas tendencias, pero siguen siendo muy evidentes. Aunque ya no…

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6 empresas que apuestan por la venta online de productos frescos

La pandemia del Covid-19 ha puesto de manifiesto la necesidad de la venta online de productos frescos. Muchas empresas ya venían haciéndolo, lo que supone una ventaja competitiva para llegar a más clientes dentro o fuera de nuestras fronteras. A continuación te vamos a mostrar 6 empresas inspiradoras que apuestan por la venta de productos…

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Fruit Attraction 2020: cómo se ha vivido esta feria “atípica”

Una de las peculiaridades de esta Fruit Attraction 2020 ha sido sin duda el formato telepresencial. Se trata de una medida tomada como consecuencia de la situación sanitaria provocada por el Covid-19 y las restricciones de movilidad. En un principio el evento se iba a celebrar durante 31 días, entre el 1 y el 31…

Cómo afecta el Covid-19 al sector de productos frescos

La pandemia del Covid-19 ha supuesto una verdadera prueba de estrés para el sector de la alimentación. Especialmente en el abastecimiento de productos frescos. En este artículo te explicaremos cómo ha afectado al sector, concretamente al aumento de los precios y los desafíos que se presentan ahora ante la crisis económica. Cómo ha evolucionado el…