Trenes frigoríficos

Trenes frigoríficos: conoce las rutas y productos que se transportan

Tradicionalmente los trenes frigoríficos se han utilizado menos para el transporte de alimentos debido a que suponen mayores costes que el transporte por carretera. Además, la menor velocidad que suponía el transporte ferroviario hace algunas décadas era un claro handicap a la hora de transportar productos perecederos. Esta desventaja del transporte ferroviario en los productos…

transporte de productos perecederos

Tendencias en el transporte de productos perecederos de ultramar hacia Europa

La globalización ha provocado que muchos productos perecederos que consumimos en Europa se cultiven y produzcan en otros mercados, como Asia, África o América del Sur. Cada día se envían toneladas de carga desde numerosos puertos, con mercancías que son importadas por importadores locales. ¿Cuáles son las tendencias que marcan el transporte de productos perecederos…

envases en sector agroalimentario

Tendencias en los envases del sector agroalimentario

El área del packaging en el sector agroalimentario está viviendo importantes transformaciones. A medida que el mercado evoluciona hacia un mayor protagonismo del e-commerce y una mayor preocupación por la responsabilidad medioambiental, las tendencias en los envases de productos de alimentación también se ven afectadas. A todo esto hay que añadirle los avances tecnológicos en…

La flexibilidad horaria: una herramienta muy potente para la empresa

Mucho se ha escrito y hablado de la conciliación y cómo la flexibilidad horaria ayuda y sirve como un incentivo, en muchos casos, más poderoso que el salario. Sin embargo, siguen siendo pocas las empresas que lo aplican, especialmente en el sector de la Fruta y la Verdura, donde aún hay gran resistencia al cambio.…

El valor estratégico de la retención del talento

Si hace algunos días escribíamos en el blog sobre el valor estratégico de la selección de personal, hoy reflexionaremos sobre el valor estratégico de la retención del talento. Mucho se habla actualmente del talento y de la importancia, primero, de encontrarlo y, después, de ser capaz de retenerlo. Si lo primero tiene su complicación, la…

El valor estratégico de la Selección de Personal

A estas alturas, la mayoría de las personas que trabajamos en el sector privado somos conscientes de que, puesto que las empresas son un grupo de personas remando en la misma dirección (o eso deberían ser), el activo más importante que tienen es justamente ese: su equipo humano. De ahí que reconozcamos el valor estratégico…

El perfil del Operador de Transporte para el sector de Fruta y Verdura

Si tienes o diriges una empresa del sector de la Fruta y la Verdura que opera principalmente dentro de Europa, sabes que el transporte terrestre es un factor clave en el éxito de tu empresa. Por eso es de vital importancia analizar con detalle si te conviene crear un departamento de transporte propio o subcontratar…